Catálogo de productos DolceMix

Horneados Sin Gluten

Premezclas en polvo exclusivas, de preparación práctica con alto rendimiento, logrando el sabor casero deseado.

Premezcla Pizza Sin Gluten

Premezcla para Pizza – Sin Gluten

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Biscochuelo Sin Gluten

Premezcla Bizcochuelo – Sin Gluten

Sabores: Naranja, Limón, Banana, Vainilla y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Budín Sin TACC

Premezcla Budín – Sin Gluten

Sabores: Naranja, Limón, Banana, Vainilla y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Muffin Sin Gluten

Premezcla Muffin – Sin Gluten

Sabores: Naranja, Limón, Banana, Vainilla y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Donas Sin Gluten

Premezcla Donas – Sin Gluten

Sabores:  Vainilla y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Waffle de Vainilla Sin TACC

Premezcla Waffles – Sin Gluten

Sabores: Vainilla / Neutro.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Brownie Sin Gluten

Premezcla Brownie – Sin Gluten

Sabor: Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Chipa – Pan de Queso Sin TACC

Premezcla Chipá – Pan de Queso – Sin Gluten

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Pan Sin Gluten

Premezcla para Pan – Sin Gluten

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Whitie Sin Gluten

Premezcla Whitie – Sin Gluten

Sabor: Naranja y Limón

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

Batidos Sin Gluten

Premixes en polvo, característicos por su excelente rendimiento, con gran estructura de batido y prolongada vida útil.

Premezcla Crema Chantilly Sin TACC

Premezcla Crema Chantilly – Sin Gluten

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Merengue Italiano Sin Gluten

Premezcla Merengue Italiano – Sin Gluten

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Mousse Chocolate Sin TACC

Premezcla Mousse – Sin Gluten

Sabores: Chocolate y Dulce de Leche.

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Crema Diplomata Sin Gluten

Premezcla Crema Diplomata – Sin Gluten

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Tres Leches Sin Gluten

Premezcla Tres Leches – Sin Gluten

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

Materias Primas

Seleccionadas exclusiva y cuidadosamente para lograr productos finales de sabor, consistencia, volumen y estructura deseada.

Agar – Agar

Ácido Ascórbico

BOLSA: 5KG – 25KG

Fécula de  Maíz

Pectina MRS

BOLSA: 5KG – 25KG

Agar – Agar

Agar – Agar

POTE: 200 gramos | BOLSA: 1KG – 5KG – 25KG

Almidón de Maíz

Almidón de  Maíz

POTE: 200 gramos | BOLSA: 750 gramos – 25KG

CMC

CMC

POTE: 250 gramos | BOLSA: 250 gramos – 25KG

Leche en Polvo Entera

Leche en Polvo Entera

BOLSA: 5KG – 25KG

Crema de Leche en Polvo

Crema de Leche en Polvo

BOLSA: 5KG – 25KG

Polvo Para Hornear

Polvo de Hornear – Sin Gluten

POTE: 200 gramos | BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Goma Xántica

Goma Xántica

POTE: 200 gramos | BOLSA: 1KG – 5KG – 25KG

Jarabe de Glucosa

Jarabe de Glucosa

POTE – BOTELLA: 1KG | BALDE: 6,5KG

Glicerina

Glicerina

POTE – BOTELLA: 1KG

Goma Guar

Goma Guar

POTE: 200 gramos | BOLSA: 1KG

Premezcla Donas de Chocolate Sin T.A.C.C.

Bicarbonato de Sodio

POTE: 300 gramos | BOLSA: 1KG – 25KG

Bicarbonato de Amonio

Bicarbonato de Amonio

POTE: 200 gramos | BOLSA: 1KG  – 25KG

Premezcla Donas de Chocolate Sin T.A.C.C.

Caramelo Líquido

POTE – BOTELLA: 1KG | BALDE: 6,5KG

Acido Cítrico

POTE: 300 gramos | BOLSA: 1KG – 25KG

Gelatina Natural Sin Sabor

Gelatina Natural

POTE: 250 gramos | BOLSA: 1KG – 25KG

Dextrosa Monohidrato

BOLSA: 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Donas de Chocolate Sin T.A.C.C.

Cake Gel – Desmoldante

POTE: 800 gramos | BALDE: 10KG

Gel de Brillo

POTE: 1KG

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

Horneados Clásicos

Premezclas y Mixes en polvo, de preparación simple en pocos minutos, logrando el sabor casero característico.

Premezcla Budín Clásico

Premezcla Budín – Clásico

Sabores: Limón, Vainilla, Banana, Naranja, Miel y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Muffin Clásico

Premezcla Muffin – Clásico

Sabores: Limón, Vainilla, Banana, Naranja, Miel y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Donas Clásico

Premezcla Donas – Clásico

Sabores: Vainilla y Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Bizcochuelo Clásico

Premezcla Bizcochuelo – Clásico

Sabores: Limón, Vainilla, Chocolate y Banana.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Brownie Chocolate Clásico

Premezcla Brownie – Clásico

Sabor: Chocolate.

BOLSA: 500 gramos – 1KG – 5KG – 25KG

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

Batidos Clásicos

Premixes en polvo versátiles, de marcada estructura de batido y cobertura con prolongada vida útil.

Premezcla Crema Chantilly Clásica

Premezcla Crema Chantilly – Clásico

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Merengue Italiano Clásico

Premezcla Merengue Italiano – Clásico

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Gelatina Clásica

Premezcla Gelatina – Clásico

Sabores: Cereza, Frutilla, Naranja y Limón.

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Crema Pastelera Fría Clásica

Premezcla Crema Pastelera Fría – Clásico

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Crema Pastelera Caliente

Premezcla Crema Pastelera Caliente – Clásico

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Mousse Frutilla Clásico

Premezcla Mousse – Clásico

Sabores: Frutilla y Limón.

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Flan Clásico

Premezcla Flan – Clásico

Sabores: Vainilla, Chocolate y Dulce de Leche.

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Yogur Natural Clásico

Premezcla Yogur Natural – Clásico

BOLSA: 750 gramos – 5KG – 25KG

Premezcla Glasé en Polvo Clásico

Glasé en Polvo – Clásico

BOLSA: 1KG – 5KG – 25KG

Premezcla Postre Clásico

Premezcla Postre – Clásico

Sabores: Vainilla, Chocolate y Dulce de Leche.

BOLSA: 1KG – 5KG – 25KG

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

Esencias y Emulsiones

Característico sabor y color en cada uno, con marcada línea aromática duradera.

Colaromi de Café

Emulsiones | Colaromis

Sabores: Café, Chocolate, Vainilla, Frutilla, Manteca, Limón y Naranja.

BOTELLA: 1 lt. | BOTELLITA: 100 cc.

Esencias

Esencias

Sabores: Vainilla, Azahar, Frutilla, Avellana, Chocolate, Crema Americana, Dulce de Leche, Limón, Naranja, Manteca, Queso y Coco.

BIDON: 5 lts. | BOTELLA: 1 lt. | BOTELLITA: 100 cc.

Presentación por bulto cerrado en: 6KG – 7,2KG – 3,2 Lts – 10KG – 20KG

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